Chia zaad, Just another superfood?

Al jaren worden we doodgegooid met verschillende zogenoemde superfoods. Hoezo?? Waarom zou ik nu ineens allerlei zaden en pitten in mijn eten stoppen, terwijl we dit toch nooit deden? Nu zou dat ineens super gezond zijn en ons fitter maken? De nuchtere Hollander in mij zei: “dat heb ik eerder ook niet nodig gehad, dus nu ook niet”. Toch besloot ik wel mij te verdiepen in verschillende superfoods, waaronder chia zaad. Hier dan ook mijn ervaringen en mijn ontdekkingen.

Lees meer »

To snack, or not to snack...

Snacks.. Heerlijk!! Dat tussendoortje.. Tijdens een dieet leef(de) ik altijd van eetmoment naar eetmoment. Mijn ontbijt zit vaak koud een half uur achter mijn kiezen alvorens ik de minuten alweer begin af te tellen totdat het een schappelijke tijd is om over te stappen naar het tussendoortje. Die hoeft niet eens ongezond te zijn, maar zelfs een appel of een banaan is goddelijk als je aan de lijn bent. Net dat stukje eten wat ervoor zorgt dat je geen honger hebt, toch?? Zo ervaarde ik het altijd wel. THANK GOD dat ik dan nog iets goed deed volgens het voedingscentrum. So I thought.. Sinds ik mijn nieuwe leefstijl toepas heb ik namelijk gedag gezegd tegen tussendoortjes. ‘WHAT?’ ‘Ja, echt..’ ‘Onmogelijk!’ ‘I thought so too.’ Door alle jaren van gedoe rondom diëten had ik ondertussen al heel wat vlogs, blogs en verhalen gelezen over mensen die wel die eeuwige gezonde leefstijl hadden gevonden en konden behouden. Al die mensen heb ik belachelijk gemaakt: ‘Leuk dat jij dat kan, je bent zo geweldig, knap hoor, ik ga gewoon dood van de honger, doei!’. Ik kon dit letterlijk tegen mijn computerscherm zeggen. I know, het is overladen met jaloezie en frustratie, maar eerlijk gezegd voelde ik ook die beide emoties. Hoe doet men dat? En waarom kan ik dat niet?

Lees meer »

Kokosolie

Ik denk dat het al weer heel wat jaren geleden is dat ik voor het eerst de hype van kokosolie voorbij zag komen. Ik was op dat moment niet bezig met voeding en  heb mij er toen niet in verdiept en ben dus (toen) ook nooit overgestapt naar het gebruiken van kokosolie. Tegen de tijd dat ik mij er wel in wilde verdiepen gingen er alweer geruchten dat die veelbelovende kokosolie helemaal niet zo gezond voor ons zou zijn. Nu ik mij weer verdiep in voeding en er zeker (ondanks de negatieve berichten) nog heeel veel voorstanders zijn van kokosolie, ben ik weer op zoek gegaan naar antwoorden.

Lees meer »

Doelen

Het veranderen van je levensstijl, en dan met name je eetpatroon is denk 9 van de 10 keer aangewakkerd door de wens een gezonder lichaam te hebben. Je wil kilo's kwijt en de vetjes zien verdwijnen. Stiekem hoop je voor eeuwig en altijd een super mooi, strak en slank iemand te worden, te zijn en te blijven. Het liefst natuurlijk wel een slank iemand die dan ook weer alles kan eten en snoepen want die eeuwige behoefte heb je nou eenmaal. Ten minste, dat is mijn ervaring.

Lees meer »

Cim en CiCo... What?!

Na al deze jaren van heel veel opgegeven strijd tegen de kilo's (en er ondertussen er van overtuigd zijn dat het niet overwinnen van die strijd in zijn geheel te wijten is aan het feit dat ik niet sterk genoeg ben), heb ik sinds een korte tijd voor het eerst het gevoel dat het niet een strijd meer is en dat niet enkel mijn gebrekkige wilskracht in de weg stond van het bereiken van mijn doelen. Uiteraard zal een deel van mijn 'falen' liggen in het feit dat ik het dieet na de eerste 5 kilo's zat ben, maar daarnaast kan ik me ook niet voorstellen dat het ALTIJD enkel aan mijzelf ligt. Om die reden ben ik voor mijzelf gaan zoeken naar (wederom) verschillende diëten, in de hoop iets te vinden wat beter aansluit. Wat wel werkt, ook op de lange termijn.

Lees meer »